כשהחלטתי לפתוח את Maison Noire היה לי ברור שאני רוצה חוויה ברמה אחרת.
מקום שיארח אנשים באווירה חמימה, יוקרתית, עם טאצ' אלגנטי ומוקפד. מהרגע שפגשתי את מיכל בן-צור הבנתי שמדובר במעצבת שיודעת בדיוק איך להפוך רעיון למציאות.
מיכל נכנסה לכל פרט קטן, שילבה חומרים עשירים, תאורה מחמיאה, ופינתה מקום לאינטימיות ולסטייל בצורה מושלמת.
אני מקבל מחמאות בלי סוף על האווירה והעיצוב, וכל זה בזכות היכולת שלה להבין את החזון שלי ולבצע אותו במקצועיות וברגישות. ממליץ עליה בלב שלם.
תומר שדה
Maison Noire
כשבנינו את Zen & Bean היה לי חשוב שהמקום ירגיש כמו פינה רגועה בתוך העיר, עם שילוב של עיצוב מודרני והשראות מהמזרח הרחוק.
מינימליזם והרבה ירוק. מיכל בן-צור קלטה מיד את הסגנון שרציתי, והוסיפה לו רבדים שלא העליתי בדעתי. חומרים טבעיים, משחקי אור, נגרות מדויקת וריהוט נעים.
היא ליוותה אותי בסבלנות מהשלב הראשון, הקשיבה לכל שאלה ובקשה, ותמיד ידעה להציע פתרונות יצירתיים. התוצאה היא בית קפה שמעביר חוויה של רוגע ושלווה לכל מי שנכנס, ואני פשוט גאה בו. מיכל היא נכס לכל מי שמחפש עיצוב שהוא גם יפהפה וגם חווייתי.
יואב קורן
Zen & Bean
Alice נולד מתוך הרצון שלי להביא תרבות קפה נורדית אמיתית לישראל.
רציתי מקום חמים, מודרני ונקי, שבו אנשים יוכלו לעצור רגע ולנשום. מיכל בן-צור הצליחה להפוך את החזון הזה לחלל מושלם. כל פרט נבחר מתוך מחשבה על נוחות, אווירה ושפה אחידה שמכבדת את הקונספט.
היא שילבה עץ בהיר, צבעים טבעיים ותאורה רכה שמחברת בין אנשים. גם הלקוחות וגם הצוות מרגישים את ההשקעה שנכנסה לכאן. מיכל העניקה לי שקט וביטחון לאורך כל הדרך, וזה ממש לא מובן מאליו.
אני כל כך שמחה שהיא הייתה חלק מהפרויקט. הבחירה בה הייתה ההחלטה הכי טובה שעשיתי.
